スポンサーリンク
ブログ村テーマ 果物・フルーツ
マンゴーの効能
食品成分表によれば、マンゴーに多く含まれているのは、ベータカロテン、ビタミンC、カリウムです。
ベータカロテンは体内で必要な分だけビタミンAに変わり、皮膚や粘膜の保護に役立ちます。
ビタミンCは活性酸素から細胞を守り、老化を防ぐ効果が。
またメラニンの生成を抑えるので、シミ予防の効果もあります。
今の季節にまさに必要ですね。
カリウムはナトリウムを排泄する働きがあるため、血圧を下げる作用があります。

沖縄県より産地直送 JAおきなわ 完熟マンゴー 約1.5キロ (3玉から6玉入) 送料無料
マンゴーの食べ過ぎに要注意
完熟マンゴーはその甘みのためにカロリーが高そうですが、100gあたり68kcalですから比較的低カロリーです。
でも、糖質は100gあたり17.6gありますから、ビタミンたっぷりでいい効果のあるマンゴーでも、食べ過ぎには注意したいですね。
今回いただいたマンゴーの可食部は1個当たり約90gありました。
個人的には1回に食べる量は1個の半分以下が適量かと思います。
マンゴーの食べ頃
マンゴーは白い粉状のブルームがある状態では、まだ食べ頃ではありません。
常温で追熟させ、やわらかくなり香りが出てきたら食べ頃。
食べ頃になってから冷蔵庫で冷やすと美味しく召し上がれます。
冷蔵庫では追熟が遅くなりますのでご注意を。
一度に食べきれない場合は冷凍保存も可能です。
皮をむいて種を取り、食べやすい大きさに切って密閉容器に入れて冷凍庫へ。
完全に解凍してしまうと果肉がぐちゃぐちゃになりますから、半解凍で食べたり
ヨーグルトに入れたり、スムージーにしたりしてお召し上がりください。
【ふるさと納税】 石垣島の完熟マンゴー 1kg 2〜3玉 6月下旬〜発送 旬 常温 産地直送 沖縄県石垣市 送料無料
50代主婦ランキング
人気ブログランキング・50歳代