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青森県弘前市のお菓子製造・販売会社ラグノオささきの洋菓子です。
ラグノオささきは明治17年に創業された「和菓子さゝき」という菓子店が始まりの会社。
現在では青森特産のリンゴを使ったお菓子や田子町産のにんにくを使ったせんべいなど、和洋菓子、郷土菓子を製造販売しています。
HP⇒https://www.rag-s.com/index.html
「パティシエのりんごスティック」は、青森県産のりんごとスポンジ生地をパイで包んで焼き上げた、アップルパイのようなお菓子。
パイ生地も中のりんごもしっとりとしていますが、オーブントースターで軽く温めるとサクサクとしたパイ生地の食感を楽しむことができます。
どちらの食べ方も美味しいので、２種類の食感をそれぞれ楽しむのもよろしいかと思います。
さらにもう一つ。
冷蔵庫で冷やすとひんやりとしたりんごの味を楽しめます。
今の季節でしたら、私は温める方をおすすめします。
青森ならではのりんごのお菓子。
お歳暮シーズンがスタートしていますが、甘いお菓子のお好きな方にいかがでしょうか。
クリスマスのお呼ばれの際に、ちょっとした手土産としてもどうぞ。
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