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静岡・清水屋の「黒大奴」をご紹介します。
静岡県島田市は、東海道五十三次の23番目の宿場町「島田宿」だったところです。
ここでお菓子屋を営み、「小饅頭」を作っていたのが清水屋です。
現在は14代目ということですから、相当な老舗ということですね。
黒大奴のいわれ
島田市にある大井神社の大祭は、「島田の帯祭り」として知られています。
大奴が金襴緞子の丸帯を太刀に掛けて練り歩き、日本三奇祭のひとつとして有名です。
【奴(やっこ)とは、江戸時代には武家奉公人の俗称として用いられていました】
その大奴にちなんだお菓子が、「黒大奴(くろやっこ)」です。
黒大奴はこんなお菓子
黒くつやつやしている表面は、昆布入りのようかんです。
甘みと塩味のバランスが抜群!
上にけしの実がのっています。
中はこしあんで、口当たりはサラッとしています。
塩気のあるようかんに包まれたこしあんで、しつこくない甘さに仕上がっています。
一口大の大きさで、パクッと口の中に収まっていきます。
黒大奴を買えるのは・・・
帰省の帰りに立ち寄ったサービスエリア(新東名・静岡SA)で、自宅用のお土産として購入しました。
15個入り1,100円(税込)、30個入り2,200円(税込)です。
清水屋のHPからも購入できます。
→https://www.komanjyuu.jp/
静岡の深蒸し茶とセットになっているものもあります(2,150円/3,500円)。
美味しいお茶と甘いお菓子のセットは、ちょっとしたお遣い物にも使えそうですね。
清水屋本店はJR島田駅から徒歩3分。
県内のスーパーや百貨店などでも購入できます。
旅行帰り、出張帰りなどに購入するなら・・・
- 東名上り牧之原SA
- 東名下り牧之原SA
- 新東名上りネオパーサ内売店
- 新東名下りネオパーサ内売店
- JR静岡駅東海キヨスク
- 富士山静岡空港・ターミナルビル2F しずてつレストラン売店
全国の高島屋、三越、東急百貨店でも取り扱いがあるようです。
静岡県島田市本通二丁目5-5
TEL:0547-37-2542
FAX:0547-36-3601
営業時間:AM8:30〜19:00(平日)/8:30〜18:00(日曜日)
HP⇒https://www.komanjyuu.jp/



