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昨年のふるさと納税は、数回に分けて行いました。
年末には駆け込みも(^_^;)

その駆け込み分のふるさと納税返礼品が、この秋に届くことをすっかり忘れていました!

ブログ村テーマ ふるさと納税の特産品


シャインマスカット.jpg





あやしいメールが届いたと勘違い(^_^;)


※このお知らせは、ご依頼主様からのお申込みにより送付しています。
日頃より日本郵便株式会社をご利用いただきありがとうございます。
お客さま宛てのゆうパックのお届け予定日時等をお知らせいたします。

ある日、上記のようなメールが届きました。
ネットショッピングでの商品が届く予定もなく、あやしげなメールではないかと疑いました。

読み進めると

【郵便物等の種別】
ゆうパック
【商品名】
南アルプス市産シャインマスカット
【ご依頼主様】
南アルプス市 政策推進課ふるさと納税返礼品 様

という記述が。

それでもふるさと納税の返礼品のことを失念していたため、まだまだ疑って・・・(^_^;)

念のため・・・と思って昨年手帳を広げてみると、ふるさと納税をした一覧表に確かに書いてありました。
「2020年8月下旬〜10月上旬発送」と。

日本郵便様、疑ってごめんなさい。
でもね、さらにこんな記述もありました。

■ご注意
・日本郵便を装った不審なメールが送られています。
 お心当たりのない不審なメールは、ウイルスを含む可能性もありますので、削除いただくようお願いします。

気をつけないと!


届いた大きなシャインマスカット


シャインマスカット.jpg

約660gと約700gのみずみずしいシャインマスカットが2房。
見ただけで笑みがこぼれます。

早速冷やしていただきました。
シャインマスカットは皮が薄くてえぐみもないため、皮ごと食べられます。
パリッとした食感のあとに、じわーっと来る甘味。
何度食べても、満足感は抜群です。

種もなく皮ごと食べられるので、ほかのぶどうは食べられなくなります。
むくのも種を出すのも面倒で(^_^;)


ぶどうは追熟するの?


いくつかの果樹園のサイトを読んでみたところ、ぶどうは追熟しないそうです。
収穫のタイミングが大事だとか。

確かに届いてすぐに食べたものと、2日ほど冷蔵保存したものとでは、多少甘味は増したように感じましたが、新鮮さはまったく違いました。
シャインマスカット特有のパリッとした食感が、かなり落ちていました。

美味しくいただくには、新鮮なうちが一番ということですね。


シャインマスカットの冷凍保存


新鮮なうちに食べるのが一番というものの、糖分たっぷりの果物は食べ過ぎに注意!

ということで、昨年冷凍保存して楽しめたので、今年も新鮮なうちに冷凍することにしました。

シャインマスカット・冷凍.jpg

へたの部分を2ミリほど残してカットして、冷凍保存します。
半解凍でシャーベット状のシャインマスカットは、そのまま食べるのとまた違った美味しさを楽しめます。


まとめ


うっかり忘れていた返礼品。
思わぬ時期に美味しくいただくことができました。

今年はまだふるさと納税の手続きをしていません(^_^;)
シャインマスカットは、もちろん返礼品の候補に入っています!

この秋収穫分でなく、来年届く分として手続きするのも先々の楽しみとなりますが、私のように忘れてしまわないようにしてくださいね(笑)

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