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のどぐろはアカムツという魚の別名。口内が黒いことがこの名前の由来だそうです。テニスの錦織選手が2014年の全米オープン準優勝後、帰国時に食べたいものとしてのどぐろを挙げたことを記憶しているテニスファンも…
梨の旬は秋だとばかり思っていましたが、品種によっては10月下旬から11月上旬にかけて収穫され、その後1ヶ月ほど追熟させてから出荷されるものがあります。愛宕梨(あたご梨)もそのひとつ。貯蔵性に優れ、出回る…
果物が美味しい季節がやってきました。そして、二十世紀梨が我が家にやってきました。 style="display:block" data-ad-client="ca-pub-7621894818689220" data-ad-slot="5078052236" data-ad-form…